La Cuisine aux agrumes : 150 recettes parfumées et acidulées
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Découvrez dans cet guide de 258 pages, au format PDF, disponible uniquement en téléchargement, toutes les instructions détaillées vous permettant de réaliser étape par étape les meilleurs plats d'agrumes, classiques ou contemporains : poulet au citron confit et aux olives, tarte au citron vert et crêpes à l'orange toujours appréciées, et de nouvelle associations appétissantes et savoureuses comme la lotte mariné aux agrumes et au poivre, ou la mousse riche au chocolat et au. kumquats glacés.
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